حكاية الاسم
من أين جاءت تسمية «برج امبالوق»؟
ذكر عامر شعباني هذا الاسم في «الأنفاس الأخيرة للأندلس الصغيرة» (ص 164) بين الأسماء المتعلّقة بالبحر والبحّارة، وكتبه كلمتين: «بَرْجْ امْبالُوقْ»، دون شرح. وسمعه لمين سواق (Souag) في دلس سنة 2005 دون أن يحدّد السمكة، ثم حدّدها سنة 2014 بأنها Serranus cabrilla، وكتب الاسم كلمة واحدة: bərjəmbaluq.
والجزء الثاني هو الأوضح: «بالوق» قريب جدّا من الكلمة التركية balık، ومعناها «سمك»، وكانت تُكتب في التركية العثمانية بالحروف العربية «بالق». وهذا ما قاله سواق: الاسم من التركية، أمّا الجزء الأول فلم يعرف أصله. ومن عادة التركية أن تسمّي الأسماك بصيغة «اسم + balığı» أي «سمكة كذا»، ومن ذلك اسم هذه السمكة نفسها في تركيا: Hani balığı.
أمّا الجزء الأول «برج» فيبقى لغزا. يقترب منه في الشكل اسمها الإيطالي perchia، لكنّ ch فيه تُنطق كافا (perkia) فلا تفسّر الجيم، ولم نجد بين أسمائها الإسبانية ما يشبهه. والميم التي بين الجزأين قد تكون من الجزء الأول، وقد تكون نونا قُلبت ميما قبل الباء كما يُنطق «الجنبري» «جمبري».
وفي غير دلس من الجزائر تُعرف السمكة باسم قريب من الفرنسية serran: «Sarran» و«Sarrano»، بحسب FishBase.
نسبة «امبالوق» إلى التركية ترجيح قويّ قال به سواق، أمّا أصل «برج» فلم يُعرف إلى الآن. ولم يُتحقّق بعدُ هل يُطلق الاسم في دلس على Serranus scriba أيضا. نرحّب بما يعرفه الصيّادون وأهل اللغة.

